Bulviniai blynai su morkomis ir kopūstais
Bulviniams blynams su kopūstais ir morkomis iškepti reikia:
- 3 bulvių
- 2 morkų
- 2 saujos smulkiai pjaustyto tarkuoto kopūsto
- 2 kiaušinių
- 1 šaukšto miltų
- Juodųjų pipirų
- Muskato riešuto
- Druskos
- Prieskoninių žolelių
- Aliejaus
Bulves ir morkas, kopūstus sutarkuojame, tarkių skystį nupilame ir įmaišome kiaušinius, prieskonius, miltus ir druską. Kepame kol gražiai apkeps.
Patiekiame su grietine, grietinės-sviesto padažu ar kitu mėgstamu padažu.
