Kiaušinių mišrainė su marinuotais agurkais arba greita mišrainė
Greitai paruošiama mišrainė vėlyviems pusryčiams. Taip pat puikiai tinka kaip užkandėlei. Ilgiausiai trunka išvirti kiaušinius, tačiau jei jau turite virtų, tai užtruksite tik 5 minutes.
Mišrainei reiks:
- 3 kietai virtų kiaušinių
- 2 marinuotų agurkų
- 15 žalių marinuotų alyvuogių be kauliukų
- Svogūnų laiškų ar laiškinių česnakų
- Krapų
- Juodųjų pipirų
- Majonezo ar grietinės
Virtus kiaušinius, marinuotus agurkus ir alyvuoges supjaustome mažais kubeliais ar susmulkiname. Kadangi šią mišrainę galima valgyti dedant ant duonos ar duoniukų, tai smulkinkite mažesniais kubeliais. Prieš sumaišant produktus, beriame pjaustytų svogūnų laiškų, krapų (pagal skonį), juodųjų pipirų. Dedame šaukštą majonezo ar grietinės ir viską gerai sumaišome. Kaip minėjau šią mišrainę galima patiekti ant duonos ar duoniukų gabaliukų, kaip sumuštinius. Taip pat daryti su ja užkandinius sumuštinukus (canape) tik tada smulkinti kuo smulkiau.
Skanaus!
