Vasariškų salotų receptas, kurios puikiai tiks užkasti prie kepsnio ir kaip atskiras patiekalas – užkandis.
Pankolis
Pomidoras
Agurkas
Apelsinas
Alyvuogių aliejus
Raudono vyno actas
Pankolį, pomidorą, agurką supjaustome griežinėliais. Iš apelsino išspaudžiame sultis, sumaišome su šaukštu alyvuogių aliejaus, raudono vyno acto ir užpilame salotas ir išmaišome. Dėl pikantiškumo galima pabarstyti šviežiai maltais raudonaisiais pipirais. Štai Jums ir vasariškų daržovių patiekalas.