Troškintos vištienos kepenėlės su makaronais
Mėgstantiems kepenėles ir patiekalus iš jų sotaus patiekalo receptas. Taip pat šis patiekalas tiks kai reikia pagaminti skanius, tačiau nebrangius pietus ar vakarienę. Taigi patiekalui reiks:
500 g vištienos kepenėlių
500 g makaronų
1 šaukštas aliejaus
3 šaukštai miltų
100 ml pieno
3 svogūnai
Druska
Juodieji pipirai
Prieš gaminant kepenėles pamirkyti, tada kepenėles pasūdyti, pavolioti miltuose. Smulkintus svogūnus pakepinti aliejuje, kai pasidarys permatomi sudėti kepenėles ir pakepinti kol apskrus. Tada supilti pieną ir troškinti 15 minučių.
Tuo metu apvirti makaronus ir perpilti šaltu vandeniu. Makaronus patroškinti kartu su kepenėlėmis dar 10 minučių. Štai ir baigta. Patiekti su salotomis.
Vištienos kepenėles galima pakeisti ir kitomis kepenimis, tačiau reiks smulkiai juostelėmis supjaustyti. Skanaus!
