Apynys Apynys populiarus augalas, plačiai naudojamas alaus gamyboje, taip pat tai yra vaistinis augalas. Išdžiuvę apynių spurgai turi būti žalsvai gelsvi, nesubyrėję, apyniams būdingo aitraus kvapo ir kartūs. Nuo senų laikų jie naudojami alaus gamyboje ir suteikia jam kartų skonį ir stiprumą. Taip pat jie naudojami duonos girai ir mielių gamybai. Jaunus apynių ūglius galima […]
Prieskonių naudojimas Trumpai ir aiškiai, kokie prieskoniai kokiems patiekalams naudojami. Prieskonių naudojimas ir derinimas su produktais. Kokį prieskonį su kokiu produktu galima naudoti Aguona: kepiniai, saldūs patiekalai. Agurklė: salotos, majonezai, padažai, sriubos, kopūstai, mėsos, žuvies, bulvių patiekalai. Ajeras: duona, sriubos, žuvienės, padažai, konditerijos gaminiai. Alpinija: ryžių, mėsos, žuvies ir daržovių patiekalai, padažai. Apinys: alus, duonos […]
Kefyro dieta Mes visi žinome, kad kefyras – vienas iš naudingiausių pieno produktų. Jis yra dažnai naudojamas ne tik kaip maisto produktas ir gėrimas, bet ir naudojamas kaip profilaktinė ir gydymo priemonė. Kefyras turi raminantį poveikį kraujotakai ir nervų sistemai. Jame gausu vitaminų ir mineralų, padedančių organizuoti žarnyno veiklą, atjaunina odą, gerina plaukų ir nagų […]
Svorių lentelė Maisto produktų svorių lentelė Maisto produktų svorių lentelė – Kiek sveria tam tikras kiekis produkto Pavadinimas Šaukštas Šaukštelis Stiklinė (200 ml) Actas 15g 5g 200g Aliejus 12g 4g 185g Aguonos 15g 5g 125g Druska 20g 7g 195g Džiūvėsėliai 15g 5g 125-140g Cukrus 25g 8g 200g Cukraus pudra 20g 6g 180g Citrinos rūgštelė 25g […]
Patarimai virtuvėje, kad būtų skaniau ir lengvesniam gaminimui Virtuvės patarimai Jeigu jums nepavyko laiku nugriebti iš sultinio putų ir jos nugrimzdo į dugną, supilkite į puodą stiklinę vandens. Putos iškils į paviršių, ir jas galima bus nugriebti. Į vištienos sultinį nedėkite jokių prieskonių, tik svogūnus ir morkas. Priešingu atveju jis praras tikrąjį vištienos skonį. Niekada […]
Skaniausi Šv. Kalėdų patiekalai – Receptai – TOP 20
Skaniausi ir geriausi Kūčių patiekalai ir jų receptai Pasidalinsime receptais rastais kulinariniuose bloguose, kurie tikrai Jums patiks Kūčiukai su aguonpieniu http://susaukstuaplinkpasauli.blogspot.lt/2016/12/kuciukai-su-aguonpieniu.html Kūčia http://mukatanas.blogspot.lt/2016/12/kuciu-vakariene-kucia.html Kepta silkė ir daugiau skanių receptų http://cocinarendez-vous.blogspot.lt/2013/12/kepta-silke-ir-kuciu-meniu.html Kepti pyragėliai „Ausytės“ su grybų ir kopūstų įdarais http://www.surfingtheworldcuisine.com/2013/12/lithuanian-style-fried-pastries-with.html Kūčių lietiniai su aguonomis http://valgomeuropa.blogspot.lt/2012/12/kuciu-lietiniai-su-aguonomis.html Silkė su svogūnų džemu http://zaidziamevirtuve.blogspot.lt/2010/12/kucioms-silke-su-svogunu-dzemu-ir.html […]
Užkandėlė su menkių kepenėlėmis Kvietinė duona Menkių kepenėlės Sviestas Pomidorų pasta Citrinos sultys Duoną supjaustome trikampėliais, kvadratukais ar kita patinkančia forma. Riekeles ištepame sviestu ir pomidorų pasta. Ant viršaus dedame kepenėlių, palaistome citrinos sultimis ir pabarstome mėgstamais žalumynais.
Karšti sumuštiniai su sūriu ir česnaku 2-3 riekelės juodos duonos 50 g aliejaus 1 skiltelė česnako 2-3 riekelės sūrio Salotų lapai Keptuvėje ant aliejaus pakepinti duonos riekeles. Pakepintą duoną pabarstyti smulkintu česnaku, uždėti sūrį ir apkepti orkaitėje. Patiekti, įvyniojus į salotų lapus. Skanaus!
Karšti sumuštiniai su česnakų ir sūrio mišraine Karšti sumuštiniai su česnakų ir sūrio mišraine, tikrai patiks mėgstantiems pikantišką mišrainę. 4-5 riekelės baltos duonos 200 g sūrio 1-2 skiltelės česnako 100g majonezo Švieži krapai Tarkuotą sūrį sumaišyti su smulkintu česnaku, krapais ir išmaišyti su majonezu. Gautą mišrainę užtepti ant duonos ir kepti orkaitėje, kol sūris pradės […]