Alyvuogių marinavimas arba skanesnės marinuotos alyvuogės Nors randame parduotuvėse skanių marinuotų alyvuogių, bet daugelis iš mūsų mėgsta jas pasiskaninti, tai vadinasi alyvuogių papildomu marinavimu. Čia tik vienas iš daugelio alyvuogių marinavimo receptų. Šiam eksperimentui reikia: • Alyvuogės • Alyvuogių aliejus • Citrinų sultys • Pipirai • Mėgstamos prieskoninės žolelės: Bazilikas, Čiobreliai, Raudonėlis. Darome iš aliejaus, […]
Baltieji ridikai padaže Labai paprastas receptas su baltuoju ridiku, kuris gali būti tiek garnyru, tiek ir kaip pagrindinis patiekalas. Šiam patiekalui reikalingi: Baltasis ridikas 20 g sviesto 1 šaukšto miltų 100 ml grietinės 20 ml vandens Petražolės Krapai Druska Pipirai Plonais griežinėliais pjaustytus ridikus apkepti keptuvėje ant sviesto, kai ridikai suminkštės sudėti miltus ir gerai […]
“Raugintos” salotos Paklausite kodėl “raugintos”? O todėl, kad du pagrindiniai salotų produktai yra rauginti, tai yra kopūstai ir agurkai. Šios salotos gali būti valgomos vienos, taip tiekiamos su dešrelėmis, ar kitais mėsos patiekalais. Tai puikios salotos žiemos metu, kai trūksta šviežių daržovių. Raugintos daržovės gera alternatyva šviežioms daržovėms, nes taip pat turi daug vitaminų. Šioms […]
Omletas su morkų ir porų įdaru Sotus omletas, o tuo pačiu lengvas ir omletas su įdaru. Įdarui naudosime šakniavaisines daržoves. Daržovės puikiai tinka su omletais, nesvarbu ar tai įdaras ar garnyras. Omletui reiks: 4 kiaušiniai 100 ml kefyro 2 šaukštai miltų Druska Pipirai Įdarui reiks: 3 morkos 1 nedidelis poras Bazilikas Pipirai Druska Aliejus Įdarui […]
Kepti svogūnų žiedai tešloje Kepti svogūnų žiedai tešloje yra vienas populiariausių užkandžių. Todėl ir variantų kaip juos kepti galybė, tačiau dažniausiai kaip bekeptume visaip jie skanūs. Štai vienas iš variantų, kuriam pagaminti reiks: Svogūnai Miltai Krakmolas Gazuotas vanduo Kiaušinis Džiovintas bazilikas Mairūnas Juodieji, raudonieji, baltieji, žalieji pipirai Kmynai Druska Aliejus Svogūną pjaustome žiedais (labai nenuploninti […]
Vasariškų salotų receptas, kurios puikiai tiks užkasti prie kepsnio ir kaip atskiras patiekalas – užkandis. Pankolis Pomidoras Agurkas Apelsinas Alyvuogių aliejus Raudono vyno actas Pankolį, pomidorą, agurką supjaustome griežinėliais. Iš apelsino išspaudžiame sultis, sumaišome su šaukštu alyvuogių aliejaus, raudono vyno acto ir užpilame salotas ir išmaišome. Dėl pikantiškumo galima pabarstyti šviežiai maltais raudonaisiais pipirais. Štai […]
Moliūgo ir cukinijos troškinys rizotas su vištiena ir ryžiais Rudens sodo gėrybių receptas. Daugelis mėgstame moliūgus ir cukinijas. Tik visada trūksta receptų su šiomis daržovėmis, tad šis daržovių troškinys bus skanus ir puikus patiekalas panaudoti šias puikias daržoves. Geriausia šį patiekalą ruošti puode storomis sienelėmis ar troškintuve. Šiam patiekalui reiks: 200 g cukinijos 200 g […]
Daugelis alaus ir ne tik mėgėjų yra ragavę žirnių su spirgučiais. Primenu šio nesunkiai pagaminamo patiekalo receptą. Patiekalui reiks: Žirnių Šoninės Svogūno Sviesto Juodųjų pipirų Muskato riešuto Kmynų Druskos Pirmiausiai apkepiname žirnius ant sausos keptuvės (naudota ketaus keptuvė). Kepinti reikia keletą minučių, mano nuomone, pakepinti skanesni 🙂 Tada išvirti pasūdytame vandenyje, galima įdėti kmynų, pagerins […]
Bulvių mišrainė Bulvės išlieka vienos iš populiariausių daržovių. Jos yra universalios ir nebrangios, tačiau iš jų galima pagaminti daug įvairių patiekalų. Bulvių mišrainė lengvai ir greitai pagaminamas patiekalas užkandžiui. Vienai porcijai reiks: 1 vidutinė virta bulvė su lupena 1 kietai virtas kiaušinis 1 raugintas ar marinuotas agurkas Svogūnų laiškai 1 šaukštas majonezo Juodieji pipirai Bulvę […]
Lietiniai blynai yra tapę labai populiariu patiekalu Lietuvoje. Nemažai blyninių yra atsidarę, o ir kiekviena kavinė šių blynų turi savo meniu. Jie puikiai tinka pusryčiams, tačiau daugelis jais skanauja ir pietų ir vakarienės metu. Renkantis kada juos valgyti matyt galima pagal įdarą, sunkesnius palikti pietums, lengvesnius vakarienei. Šis blynų receptas bus “lengvesnių” lietinių. Taigi lietinių […]